Visita de alumnos de la escuela gastronómica de italia

El pasado 23 de Junio, visitaron la Universidad Anáhuac Oaxaca 15 alumnos procedentes de Italia, quienes cursan la Carrera de Gastronomía, con el objetivo de poder compartir las experiencias y cultura con alumnos de la Universidad.

En su estancia en la Anáhuac asistieron a la Conferencia denominada " Cocina Mexicana Barroca", así mismo visitaron el Mercado Benito Juárez en donde alumnos de la Licenciatura en Gastronomía de la UAO, fueron los encargados de mostrar y dar la explicación de los productos existentes en el Mercado, después del recorrido trabajaron impartiendo clase de Cocina Mexicana a los estudiantes de intercambio, quienes terminaron su estancia en Oaxaca muy complacidos por esta experiencia.